吃多了辛辣油腻不易消化的食物，容易肠胃饱胀。饮食油大，不仅会引起肥胖，小至青春痘，大到癌症，都与“油大”脱不了干系。下面几种健康食物能帮你解油、解腻、降血脂、降低胆固醇。
玉米
含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有、，这主要是得益于他们以玉米为主食。
苹果
因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。每天吃两个苹果坚持一个月，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
大蒜
是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止形成，有助于增加高密度脂蛋白。
韭菜
除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
洋葱
含有前列腺素A，这种成分有舒张血管、降的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防。
香菇
能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
冬瓜 经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪，起到减肥作用。
胡萝卜
富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
海带
海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
进入盛夏高温季节，饮食关键在于根据季节变化，进行科学调理，有利于促进身体健康。营养专家列出的盛夏宜常吃的保健食品主要有：
第一，绿豆。绿豆性味甘、寒，具有清热解毒、消暑利尿的功效。
第二，菊花。菊花性味苦、辛、凉，具有治潮热、明目、清热解毒的功效。
第三，莲子。莲子性味甘、涩、平，具有健脾固肠，治心悸、虚烦、失眠的功效。
第四，黑豆。黑豆性味甘、平，具有解毒净血、改善过敏体质的功效。
第五，绿茶。绿茶性味甘、苦、凉，具有预防恶性肿瘤、养颜美肤的功效。
第六，红豆。红豆性味甘、酸、平，具有强心、消除疲劳，预防脚气病、肾脏病、浮肿的功效。
第七，芝麻。芝麻性味甘、平，具有防止骨质疏松、增强发质光泽的功效。
第八，白果。白果性味辛、甘、温、有小毒，具有防止白浊、白带、小便频数等病症的功效。
第九，糙米。糙米性味甘、平，具有整肠利便的功效。
第十，豌豆。豌豆性味甘、平，富含膳食纤维，具有防止便秘的功效。
第十一，陈皮。陈皮性味甘、酸、凉，具有消心中淤血、理气的功效。
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