海枣树冬天如何管理 第一篇_南方树木冬季常规管理技术
南方树木冬季常规管理技术
一、病虫害防治：冬天来了，气温逐渐降低，大部分病虫将以各种方式进入越冬（或休眠）状态，基本上不活动，移动性小，正是病虫防治的好季节。用最少的投入换取最大的回报。主要措施：
1、冬耕深翻，及时浇灌封冻水
土壤封冻前中耕土壤，浇灌封冻水，促进根系生长而且能将残余的枯枝落叶等翻入土中，同时又能将潜伏在土壤中的地下害虫如蛴螬、地老虎、蝼蛄等的幼虫、蛹、卵等遭受机械损伤和无氧呼吸，从而暴露在地表后又可以使其被鸟类等天敌啄食，必要时还可采取人工捕杀。另外，深翻可以将土壤表层的病原物翻埋入深土层，深土层中的病原物被翻到地面，破坏了病虫的适生环境，有效地控制了病虫的发生。
2、清除枯枝落叶
大多数花卉苗木病虫的病原物（菌）或越冬卵，均在苗圃内的枯枝落叶或杂草中越冬，待来年条件适宜时再出来活动。因此，冬季将绿地内的枯枝落叶和杂草彻底清除销毁，改善卫生状况，可以大大地减少各种病虫源。这对于防治月季、蔷薇、菊花、海棠、十大功劳及柳树等花木的炭疽病、白粉病、锈病、红蜘蛛、蛾类具有显著效果。
3、冬季修剪
着重剪除带病虫的枝叶，如月季、蔷薇等花木上的虫卵，杨、柳、杜英、紫薇及花灌木上的介壳虫，剪下的病虫枝叶要及时清理，运出绿地集中销毁处理。暖季型草坪要进行必要的修剪，防止草层过厚滋生病虫害并易引起火灾。【海枣树冬天如何管理】
4、涂白保护
枝干涂白既可以防治病虫害，又可以减轻树木因受冻和日灼而发生的损伤，防病、防虫、防冻、防日灼等。涂白部位主要在离地1至
1.5米为宜，如老树露骨更新后，为防止日晒，则涂白位置应升高。
海枣树冬天如何管理 第二篇_冬季大棚管理措施
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冬季大棚管理措施
作者：东文
来源：《吉林农业·下半月》2013年第01期
一、遭遇严寒寒流侵袭 严寒给深冬大棚蔬菜造成严重损害，遭遇严寒时可采取以下方法应急，一是多层覆盖，可在草苫上再盖一层薄膜，也可在棚内再套棚，以增加保温效果；二是提早在棚外挖防寒沟，可提高棚内温度2℃～3℃，另外要特别注意在寒流来临前，喷一遍药物防冻害。
不要大浇水，冬天水温太低，浇后遇到寒流变天时如棚中不见光，棚温低，地温难以恢复，会造成蔬菜烂根，死棵或沤根和导致各种病害的流行蔓延。
二、遇到连阴时 若遇到连阴天气，只要温度不是太低，就要揭开草帘。若有短时间露出太阳，棚室内温度就会升高。在温室内后墙上挂反光幕，阴天时也会起到增光和提温的作用。冬季阴天较多时应提早覆盖地膜，能提高地温，减少低温冻害的发生。冬季温室内的温度要保持在12℃以上，温度过低时，可采取电力加热、煤炉加热等增温措施。
三、遇到降雪天气时 白天下雪时不必盖草苫，雪停后立即扫去棚上的积雪，下午盖苫后，再在草苫上盖一层薄膜以加强保温。夜间降雪翌日雪停后要及时扫雪，保持草苫干燥，温度许可时要及时使秧苗见光。连续阴雪天气后骤然转晴，应先间隔拉苫或先拉开三分之一，并注意观察秧苗变化，发现萎蔫，立即将草苫盖好，恢复后再拉开，以防闪棚。若已造成萎蔫，应立即在叶片喷洒壮苗灵缓解，以关闭叶片气孔，使蔬菜蒸腾作用减弱，有利于植株快速改变萎蔫状态，恢复正常。
四、受冻后的补救 一是棚菜受冻后，不能立即闭棚升温，要使棚内温度缓慢上升，避免因温度急骤上升而使蔬菜受冻组织坏死。二是及时剪去受冻的茎叶和果实，以免组织发霉病变，引发病害。三是可用药物喷洒，确保快速康复。
五、 病虫危害的应急措施 大棚西红柿容易发生疫病和灰霉病，原因是长时间的低温，蔬菜长势减弱，抗性降低，病虫害容易发生，应早期发现、早期预防。霜霉病和疫病用72%克霜氰、64%杀毒矾800倍喷雾；灰霉病用50%扑海因、施美特或速克灵600倍喷雾，每隔7～10天防治一次。预防病害发生还要叶面喷施植物生长调节剂，增强植株抗寒抗病能力。如遇阴天，尽量采用烟剂或粉尘进行防病，以减小棚内湿度，避免病害发生。
海枣树冬天如何管理 第三篇_鱼塘冬季的管理
养鱼的冬季管理
重庆市永川水花鱼养殖专业合作社 刘文俊
当池塘的水温降低到８℃以下时，鱼类便进入了越冬期。在越冬期内鱼类很少摄食或者停止摄食，活动量明显减少，新陈代谢水平降低，生长速度减缓。但是我们不能因为鱼类进入了越冬期而放松日常管理。很多人认为进入冬季后，气温、水温降低，池塘中的鱼类大部分都进入了冬眠期。一些养鱼户消极、片面地认为冬季鱼塘管理基本上没有多少事情可做，其实，我国除北方地区外，其它地区的鱼类没有“冬眠”可言，只是因为鱼是变温动物，随温度的下降而降低了新陈代谢的功能（强度）而已。
冬天到来，最明显的感知是温度下降，光照微弱，鱼的吃食量降低。根据这一状况，我们应该做到：水质在冬天到来前尽可能培肥水质，因为“肥水升温”的缘故，尽量提升水温，繁育出更多的水生微生物以供鱼类吃（滤）食，因为鱼鳃结构的特殊性，就是非滤食性鱼类（如鯉鲫）因在呼吸水中氧气时一张一合同样能顺带吸进一些水生微生物以作饵料。当水温6℃以上时，每天仍应至少投喂饲料一次，以免鱼体掉膘蚀重，饲料投喂量酌情掌握，一天的最佳投喂时间以下午为宜，因为在冬天的一天中，在正常情况下下午的温度和光照要强一些。据我们实践：冬天以粉料投喂较好，鱼类较易吃食，冬天不间断喂食的鱼类，在春天后大（早）开食的程度大得多。
冬天疏于管理时，还会出现两种不易发现的异常情况：水质变黑鱼类处于低溶氧状态；水质过瘦的池塘易滋生三毛金藻。在水质老化
和投料过多时易产生水质变黑，这种情况下对鱼的隐性伤害最大，长期处于低溶氧状态下的鱼儿最会导致免疫力和抵抗力下降，就算冬季时不患病也会在春天升温后较易生病，因此，在这种情况下主要采取改良水质措施，加换新水、泼洒生石灰和水质改良微生物制剂施用等。三毛金藻的最活跃适温在冬、春的低温季节易大量繁殖，犹为怕光喜光照微弱时节，因此，冬天水质清瘦，有机质含量少时最易发生。三毛金藻大量繁殖时，向水中分泌毒素，可使鱼类和水生微生物中毒死亡。养殖鱼类中鲢、鳙鱼最为敏感，其次是草、鲂、鲤、鲫鱼等。三毛金藻中毒常给水产养殖行业造成很大的经济损失，不易被人们察觉或者发现，所以要引起充分的重视，做好防治工作。三毛金藻中毒发生的独特症状是不呈现浮头现象，但又在水面下静止不动，鱼体呆游群浮在水表层受惊不易散开，鱼的鳍基部及鳃盖、眼眶周围充血等症状。防治以泼洒硫酸铵、过磷酸钙、尿素等以提高氨离子浓度，施用硫酸铜以杀灭三毛金藻。
冬季捕鱼后留塘存养的鱼类，在半个月以后容易患赤皮病、水霉病和冻伤病症，因此，捕鱼后施用消毒剂（如漂白粉、生石灰以及市售杀虫灭菌药物）以防病情蔓延。
对于整塘清空的池塘，应该利用难得的清淤修塘机会，尽量清淤冻池操作，这样既加深水体容量，又可以杀灭淤泥中的病原体和野杂鱼类，又能够促进池塘底质的改良，大大提高池塘的生产潜力。生产实践表明，池塘底部保留适宜厚度（15～20厘米）的淤泥能起到保肥、供肥和缓冲水质等作用。若塘底的淤泥过厚，不仅会削弱塘底淤
泥的有益作用，而且还会给水产养殖带来危害。如可使池塘的有效蓄水深度变浅，池塘的有效容量下降，鱼类的生活空间减小，鱼产量降低。在微生物的作用下，淤泥中大量的有机质会氧化分解，消耗大量的水体溶氧，加重池塘水体的“氧债”，可引起鱼类浮头。在水体缺氧的条件下，淤泥中的含氮、含硫有机物被细菌分解（无机化），产生一些对鱼类有毒害的还原性中间产物（如氨、硫化氢等），抑制鱼类的生长。淤泥还是许多病原体潜伏的介质，其中含有许多养殖鱼类的寄生虫（或中间宿主、休眠虫卵）和致病微生物。当池塘水体的生态环境恶化，养殖鱼类的抗病力下降时，病原微生物乘机大量繁衍，从而导致鱼病的暴发与流行。
当气温降低到３℃～５℃时，要注意保持池塘合适的水位，要将池塘的水位加深到最佳（最高）深度。当池塘水位下降幅度过大、池水过浅时，容易出现水温骤降的现象，因此，要及时补注新水。加注新水一方面能保证池塘水体有适宜的水位和水温，有利于冬季池塘水温的提高，另一方面能起到改善水质、增加水体溶氧的作用，有利于增加水体中的饵料生物数量，以满足鱼的摄食需要。
总的来说，养鱼户在冬季养殖时，要为下一年的渔业生产做好充分的准备，要做到“冬闲不闲”。
二〇一〇年一月二十日星期三
海枣树冬天如何管理 第四篇_花灌木的冬季修剪与管理
花灌木的冬季修剪与管理 园林绿地中的花灌木除进行土、肥、水等方面的一般养护管理外，整形修剪也是一个不可缺少的管理环节。科学合理的修剪不仅可以培养出优美的树形，还能进一步调节树体内营养物质的合理分配，控制徒长，增加开花、结果量，使花灌木枝叶茂盛，花开不断。
在修剪各类花灌木之前，首先应了解其生长习性，按其自然生长规律，做到有的放矢，适时合理修剪，才能让其在园林绿化美化中达到最佳观赏效果。
一、在当年新梢上开花的花灌木，如木槿、紫薇、珍珠梅、玫瑰等，适宜在冬季或早春修剪。此类花灌木在当年春天发出的新梢上分化花芽，花期在晚春或夏秋季，冬季修剪主要以短截、疏枝为主。短截一般采取“强枝轻剪、弱枝重剪”的方法。对于强壮枝，只是剪去枝条总长的1/5至1/4。将枝条去掉顶梢，可以刺激其下部多数半饱满芽萌发，分散枝条养分，使枝条产生更多中短枝，更容易形成花芽。对于弱树、老树、老弱枝的更新复壮，一般剪去枝条总长的2/3至3/4。疏枝就是把枝条从基部去掉，可以调节枝条均匀分布，加大空间，改善通风透光条件，有利于树冠内部枝条生长发育，有利于花芽分化，增强树木观赏效果，还可以控制旺长。疏枝主要是疏去过密枝、衰老枝、病虫枝等，因此应在休眠期进行修剪。北方地区由于冬季寒冷、春季干旱，因此修剪宜推迟到早春气温回升即将萌芽时进行。
二、花芽在前一年枝条上形成的花灌木，即早春先开花后长叶或花叶同放的花灌木如榆叶梅、连翘、碧桃、迎春、丁香、樱花等，它们的花芽是在前一年的枝条上形成的，次年春天开放，故一般修剪是在花凋谢后即5月至6月进行。如果在冬季修剪，会把夏秋形成的花芽枝条剪去，影响来年的观赏效果。【海枣树冬天如何管理】
但是，如果一个枝上着生花枝过多，不修剪会过多消耗养分，从而造成花朵不大，花期过短，且易脱落，为提高观赏效果，可适当疏除过密短枝，长花枝可留7组左右的花芽（剪口芽为叶芽）短截。
三、花芽着生在多年生枝上。例如紫荆、贴梗海棠等，虽然大部分花芽都着生在二年生枝上，但当营养条件适合时，这些老枝也可分化花芽。这类花灌木的修剪量应尽量小，于早春将枝条先端枯干部分剪除，生长季为防止当年生枝条过旺影响花芽分化，可进行摘心，使营养更加集中。
四、一年多次抽梢，多次开花的灌木。例如月季，可于休眠期对当年生枝条进行短剪或回缩强枝，同时剪除交叉枝、病虫枝、并生枝、弱枝及内膛过密枝。寒冷地区可行强剪，必要时进行埋土防寒。生长期内可多次修剪，月季的花芽大多是在当年生的新枝顶端分化花芽的，一年之中只要不断抽生新枝，就能连续开花。因此，在生长季每当花谢以后，应立即进行修剪，在残花下饱满芽处短截。剪口芽很快能萌发抽梢，形成花蕾开花，花谢后再剪，如此重复，花开不断。
另外，对于观枝类灌木，如棣棠、红瑞木，因其观赏部位是鲜艳的幼嫩枝条（老枝颜色往往较为暗淡）常常留作冬季观赏。为使其观赏时间长，往往不在秋、冬季修剪，而是在早春芽萌动前进行。以使冬枝充分发挥观赏作用。修剪时要重
剪，地上部分仅留15厘米至20厘米，其余部分剪去，以促发更多的新枝，同时还要逐步去除老干，不断的进行更新。观果类不宜重剪，对于观果类花灌木，冬青、金银木等，为了不影响秋季观果，花后可不必修剪或适当剪去一些过密枝，使之通风、透光，更好。
园林绿茵中的花灌木除举行土、肥、水等方面的一般养护办理外,整容修剪也是1个不成缺乏的办理环节。科学合理的修剪不仅可以造就出柔美的树形,还能进一步骤节树体内营养事物的合理分配,节制徒长,增长着花、成果量,使花灌木枝叶富强,花开不停。在修剪各莳花灌木以前,起首应相识其生长癖性,按其天然生长纪律,做到对症下药,当令合理修剪,才气让其在园林绿化绿化中到达最好不雅赏成效。
1、在昔某一时期最新的梢上着花的花灌木,如木槿、紫薇、真珠梅、一种植物的花等,相宜在冬天或者初春修剪。此类花灌木在昔时春天拍发的新梢上分解花芽,花信在晚春或者夏秋季,冬天修剪首要以短截、疏枝为主。短截一般采纳“强枝轻剪、弱枝重剪排水设施景观设计”的要领。对强壮枝,只是剪去枝子总长的1/5至1/4。将枝子去失顶梢,可以非常刺激其下部大都半丰满芽萌生,分离枝子养料,使枝子孕育发生更多中短枝,更易形成花芽。对弱树、老树、老弱枝的更新复壮,一般剪去枝子总长的2/3至3/4。疏枝就是把枝子从基部去失,可以调治枝子匀称漫衍,加大空间,改善透风透光前提,有帮助于树干上部内部枝子生长发育,有帮助于花芽分解,加强树木不雅赏成效,还可以节制旺长。疏枝主如果疏去过密枝、朽迈枝、病虫枝等,是以应在休眠期举行修剪。北方地域因为冬天严寒、三春干旱,是以修剪宜延来晚初春空气温度回升行将萌芽时举行。
2、花芽在前一年枝子上形成的花灌木,即初春先着花后长叶或者花叶同放的花灌木如榆叶梅、连翘、碧桃、迎春、丁喷鼻、樱花等,它们的花芽是在前一年的枝子上形成的,次年春天开放河南建筑玻璃市场,故一般修剪是在花凋掉队即五月至6月举行。如果在冬天修剪,会把夏秋形成的花芽枝子剪去,影响来年的不雅赏成效。可是,如果1个枝上着生花枝过多,不修剪会过多耗损养料,从而造成花朵半大,花信太短,且易脱落,为提高不雅赏成效,可适当疏除过密短枝,长花枝可留7组摆布的花芽(剪口芽为叶芽)短截。
3、花芽着生在多年生枝上。例如紫荆、贴梗海棠等,虽则大部门花芽都着生在二年生枝上,但当营养前提适应时,这些个老枝也可分解花芽。这种花灌木的修剪量应只管即便小,于初春将枝子先端枯干部门剪除,生长季为防止昔时生枝子过旺影响花芽分解,可举行摘心,使营养越发集中。
4、一年屡次抽梢,屡次着花的灌木。例如月月红,可于休眠期对昔时生枝子举行短剪或者回缩强枝,同时剪除交织枝、病虫枝、并生枝、弱枝及内膛过密枝。严寒地域行患上通强剪,须要时举行埋土防御寒冷。生持久内可屡次修剪,月月红的花芽大部分是在昔时生的新枝顶端分解花芽的,一年之中只要么停抽生新枝,就能持续着花。是以,在生长季每一当花谢往后,该当即举行修剪,在残花下丰满芽处短截。剪口芽很快能萌生抽梢,形成花蕾着花,花谢后再剪,云云反复,花开不停。别
的,对不雅枝类灌木,如棣棠、红瑞木,因其不雅赏部位是艳丽的幼嫩枝子(老枝色彩往往较为昏暗)每一每一留作冬天不雅赏。为使其不雅赏时间长,往往不在秋、冬天修剪,而是在初春芽萌动进起旱。以使冬枝充实阐扬不雅赏效用。修剪时要重剪,地上部门仅留15厘米至20厘米,剩下部门剪去,以促发更多的新枝,同时还要慢慢去除老干,不停的举行更新。不雅果类不宜重剪,对不雅果类花灌木,冬青、金银木等,为了不影响秋季不雅果,花后可没必要须学习剪或者适当剪去一些过密枝,使之透风、透光,更好。地域行患上通强剪,须要时举行埋土防御寒冷。生持久内可屡次修剪,月月红的花芽大部分是在昔时生的新枝顶端分解花芽的,一年之中只要么停抽生新枝,就能持续着花。是以,在生长季每一当花谢往后,该当即举行修剪,在残花下丰满芽处短截。
剪口芽很快能萌生抽梢,形成花蕾着花,花谢后再剪,云云反复,花开不停。别的,对不雅枝类灌木,如棣棠、红瑞木,因其不雅赏部位是艳丽的幼嫩枝子(老枝色彩往往较为昏暗)每一每一留作冬天不雅赏。为使其不雅赏时间长,往往不在秋、冬天修剪,而是在初春芽萌动进起旱。以使冬枝充实阐扬不雅赏效用。修剪时要重剪,地上部门仅留15厘米至20厘米,剩下部门剪去,以促发更多的新枝,同时还要慢慢去除老干,不停的举行更新。不雅果类不宜重剪,对不雅果类花灌木,冬青、金银木等,为了不影响秋季不雅果,花后可没必要须学习剪或者适当剪去一些过密枝,使之透风、透光,更好。
海枣树冬天如何管理 第五篇_铁皮石斛冬季应该如何管理
秋季以后，当平均气温连续五天低于10摄氏度的时候就说明进入
到冬季了，冬季也是铁皮石斛的休眠期，这个时期铁皮石斛的叶子开始发黄，并且逐渐的脱落，直到全部脱落成光杆，无叶状态。这
个时候主要的工作就是保温和保湿了。铁皮石斛研究专家建议您要【海枣树冬天如何管理】
也不用遮阳。冬季是铁皮石斛 的休眠期，不需要施肥。冬季以后，当气温连续五天稳定并达到10摄氏度以上时，开始进入春季。
海枣树冬天如何管理 第六篇_冬季牛的饲养管理应注意的几个问题
冬季牛的饲养管理应注意的几个问题
冬季对牛产业造成危害的主要因素包括低温和雪灾等。环境温度下降，会导致育肥牛生长速度缓慢，奶牛产奶量下降、饲料报酬降低；怀孕母牛流产，甚至母仔双亡。机体抵抗力下降，容易发病。严重时，牛因冻害死亡。在冬季，应尽量给牛创造温暖、安静、舒适的生活环境，适当提高饲养水平。
（一）加强饲养管理，提高牛的抗寒能力
（1）提高舍温
如果牛舍的温度在0 ℃以下时，牛体就散发大量能量以维持体温。因此，在寒冷的冬季保持奶牛的适宜环境温度尤为重要。应将牛舍西面和北面的门窗、墙缝堵严，可用塑料薄膜封闭，做到顶棚不漏雨雪，四壁无风洞，防止贼风侵袭；向阳面的门窗要挂帘，以保舍温。使室内温度保持在5～10℃。
处于围产期的母牛、新生犊牛和高产牛的圈舍要注意加温，犊牛最适宜的温度为35～38℃
窗户的玻璃应擦干净，以利采光；加盖避风板。犊牛及分娩牛可在圈舍内生火取暖，有条件的农户可以安装红外取暖灯。增加牛舍保温效果，同时注意保持牛舍空气流畅。
（2）修建保温牛舍
在北方寒冷地区，冬季气温通常都在0℃以下，坝上地区甚至在10℃以下，造成牛体热散失量大。因此，要通过搭建塑料暖棚，达到节约饲料、增加养牛收入的目的。
暖棚应建在背风向阳、地势高燥处。若在庭院要靠北墙，使其座北朝南，以增加采光时间和光照强度，有利于提高舍温，切不可建在南墙根。牛舍后坡占牛舍地面跨度的2/3，前坡为地面跨度的1/3。上面覆盖塑料大棚膜，既透光、吸热、保温，重量又轻。由于采用太阳光入射角30 ～ 40 °之间，保证后墙根都能照到阳光。塑料坡度为40 ～ 65 °之间，冬天中午太阳光几乎与塑料面直射，有较大的受光面积，又能获得较大的透光率，增加了圈内温度。通过实地观测，冬天圈外温度在–20℃时，圈内夜间最低温度在6℃以上，白天最高可达10℃以上。所以不影响牛的生长发育和增膘。暖棚的扣棚时间应根据当地的气候条件，一般气温低于0℃时即可扣棚，时间大致为当年11 月上旬至翌年3 月中旬。扣棚时，塑料薄膜应绷紧拉平，四边封严，不透风。夜间和雪天应用草帘、棉帘或麻袋先将棚盖严保温；及时清理棚面积雪、积霜，以保证光照效果和防止棚面薄膜损伤。
控制暖棚湿度, 保持暖棚内干燥。一是加强通风换气, 暖棚要安装可开闭的通风窗，让空气流通带走一部分潮湿。可在朝阳一侧的窗户上留有气窗, 每天适时适量开放。或者在牛舍顶棚最高处制作一个活动的通风口, 用绳线或木杆控制开关, 每天定时开启。一般每天中午通风一次, 时间约30分钟。3月底后天气逐渐变暖, 开棚面积逐步增大, 但切不可一次性将塑料全部揭掉, 以免发生疾病。二是每天早晚两次及时清理舍内粪尿, 保持舍内清洁卫生。三是减少舍内用水, 饮水时要定时定量, 少给勤添, 避免槽内的水出现跑、冒、滴、漏的现象, 减少人为的致潮因素。
（3）为抵御寒冷要提高日粮的饲料标准
奶牛瘤胃发酵和其所产生的能量被转用到保持体温上来，奶牛维持和生产的营养也相应地增加，一般比饲养标准高10%～15%。因此，冬季需增加15% 的混合精料，这样才能保持或提高牛的增重和产奶量。
牛在冬季, 由于青绿饲料缺乏, 饲草种类有限, 经常会造成维生素及微量元素缺乏, 因此, 要尽量做到精、粗、青相结合, 种类多, 营养全。即: 精饲料要配方合理, 粗饲料要优质多样, 青饲料要合理搭配。在日粮的粗饲料结构中, 青贮料占50%, 青干草占30%, 淀粉渣占10%, 块根类占10%。
粗饲料铡短至2～3厘米饲喂，有利于消化吸收。夜间补饲1次。禁止饲喂冰冻饲料。对于犊牛，精料最好制成38℃左右的热粥饲喂，适口性好且易消化，可增强机体的抗寒力。
肉牛育肥时：粗饲料以优质羊草为主时，精粗饲料比例30∶70；粗饲料以玉米秸及玉米秸青贮为主时，精粗饲料比例为40∶60；而以酒糟为主的日粮，粗精饲料比例为25∶75 即可。
在冬季, 奶牛进食速度较慢, 经常出现舍饲不饱的现象, 特别是饲草吃不足。因此, 要在运动场上建造青干草补饲槽, 放置充足的青干草等,任奶牛自由采食。
犊牛在冬季与大牛一样, 体表消耗大量能量。如果按照正常定量喂奶, 其营养供给是不够的, 会导致体弱多病。因此, 在冬季喂犊牛奶量要适当增加, 并增加喂奶次数。冬季犊牛奶量为体重的12%, 每天喂奶4次以上为好。
（4）注意饮水卫生和安全。
据报道，冬季奶牛饮8.5℃的水比饮1.5℃的水产奶量提高8% 左右。冬季饮水的适宜温度为：成年牛9～15℃；犊牛35～38℃。应避免饮用发霉变质的水、过凉带冰的水和溶雪剂污染的水。
（5）做好舍内外的卫生清洁工作。
及时清除周围积雪及污物，保持牛舍四周排水沟的畅通和清洁卫生。及时破除牛舍及运动场上的结冰，以防牛摔伤和造成孕牛流产。犊牛出生后，要及时擦拭干净身上黏液，并做好保暖工作。
（6）牛床内加厚垫料和保证牛床干燥。
干草、软秸秆、稻草、干燥的甘蔗渣、玉米秸秆、粉碎的玉米芯或地表50厘米以下比较干燥的土壤都可用作垫料，所有垫料搅拌锯末、炉灰等保温吸湿材料。及时排除牛舍积水。做到勤垫草、勤换草、勤打扫、勤除粪。
（7）适量运动,晒太阳，刷拭牛体
每天饲喂后, 天气好时要让牛沐浴阳光。一般冬季9点以后, 4 点以前都要让架子牛晒太阳, 同时要刷拭牛体，这样，既可预防皮肤病和体外寄生虫病的发生，还可以促进牛的血液循环，提高抗寒御冷能力, 这样对肉牛增膘极为有利。
（8）提前配种，做好保胎工作
一般奶牛在配种受胎后, 食欲可增强, 采食量加大, 体内容易沉积脂肪, 出现明显增膘现象。这样, 既可促进生长发育, 又可起到御寒作用。因此, 在冬季成母牛在产后第二个情期就可配种, 后备牛在16 个月龄就可配种, 以利增膘过冬。
冬季怀孕母牛的保胎保育工作非常重要。奶牛食入腐败或冰冻的饲料，长期营养不良，滑倒摔跤等都是流产的因素。为此，冬季奶牛保胎要注意两点：一是满足孕牛的营养需要，尤其是保证蛋白质、矿物质和维生素的供给；二是保证孕牛充足的优质干草；三是进行精细化管理。孕牛要有适当的运动，严禁惊吓、滑跌及挤撞，更不要鞭打。
（9）牛场消毒和浴蹄
冬季气温低，微生物繁殖慢，但是不能放松对场区和设备的消毒工作，尤其是犊牛舍和产房。一般情况下，冬季犊牛和产房舍封闭较好，因此舍内温度较高，有利于微生物的繁殖。但由于大环境气温低的影响，容易造成对犊牛舍和产房管理点的疏忽，消毒不到位最终导致犊牛和产后牛只发病，造成不必要的损失。对牛舍、周围环境、运动场地面及饲槽、水槽在仔细清扫、刷洗后用2%苛性钠溶液、10%石灰乳、5%漂白粉等消毒液进行消毒。
在入冬前应对牛群进行保健性牛蹄护理修整，冬季气温低，直接池内药浴的方法不适宜，但要保证定期对牛只蹄部喷洒药浴，药浴时间间隔可以适当加长，多年的实践总结得出，这对牛只的蹄病预防有很好的效果。蹄浴溶液一般用用3%-4%福尔马林溶液或4%硫酸铜溶液，温度保持15℃以上。蹄浴方法有浸泡蹄浴和喷洒蹄浴两种。浸泡蹄浴时，装浴液的容器宽约75厘米，长3～5米，深约15厘米，药液深度应达到10厘米。蹄浴前一定要洗净牛蹄，蹄浴最恰当的地方是挤奶间的出口处，奶牛浸浴后在干燥的地方停留半小时，效果更佳。药液过脏时应及时更换。在舍饲情况下，间隔3－4周蹄浴一次，对防治趾间蹄叶炎效果较好。
（10）冬季奶牛几种常发病的防治
奶牛乳房冻伤：尽量减少湿润乳头暴露于冷风中的机会。防止因严寒和大风而造成乳头冻伤。在药浴液保持30秒的停留后就擦干乳头。尽最大可能减少在寒冷和大风中的暴露时间。可加强按摩和涂敷防冻药膏等。泌乳母牛应避免乳头与水接触, 挤奶后用干燥毛巾将乳头擦干, 然后涂一层凡士林油或其他防冻药膏。
轻微的冻伤可用0.1%利凡诺尔溶液( 羊毛脂、凡士林) 洗净患部, 然后涂上复方磺胺软膏, 加强护理,必要时加戴乳头保护套。若冻伤严重, 应用抗菌疗法, 防止坏死引起感染, 并按冻伤程度积极对症治疗。
奶牛感冒：冬季, 天气寒冷, 奶牛极易患感冒, 患病奶牛的产奶量和乳质显著下降。因此, 及时防治奶牛感冒,对提高饲养效益是十分必要的。 病牛主要表现为精神沉郁, 时有流泪, 病初鼻流清涕, 鼻镜干燥; 精料采食量减少甚至不食, 仅采食少量青草, 反刍减少甚至停止; 病牛体
温升高, 高的可达42℃。
对发现早、症状轻、体况较好的奶牛, 可用30%的安乃近注射液或定痛安注射液20～40 毫升进行肌肉注射, 每天注射2～3 次, 连用2 天即可痊愈。为预防继发感染, 在每次注射时可加入青霉素400～600万国际单位, 链霉素200万国际单位。在挤奶之后注射。
对发现迟、病情重、体质较差的奶牛, 可选用5%的葡萄糖氯化钠注射液500～1500毫升, 青霉素800～1200万国际单位, 链霉素400 万国际单位, 维生素C 2～4 克, 10%的安钠加10～30 毫克, 静脉输液。输液的同时肌肉注射安乃近注射液或定痛安注射液20～40 毫升。
防止牛食道阻塞：主要原因是牛偷吃上述块状饲料时, 因饥饿吞咽过急或在吞咽过程中被突然惊吓而使块状饲料停留在食道中所致。用块状饲料喂牛时, 一定要切碎再喂。发现牛偷吃玉米棒、胡萝卜等时, 不要突然大声惊吓。牛发生了食道阻塞后, 阻塞物如果在食道下部,可用胃导管注入石蜡油200 毫升, 然后用胃导管慢慢将梗塞物推入胃内。可灌入5%普鲁卡因注射液20 毫升, 并将牛头抬起, 10 分钟后, 再灌入石蜡油200 毫升, 促使牛将梗塞物咽下去。采取上述方法无效时, 可进行手术取出。
防治牛疥癣病：牛疥癣病多发生在冬季, 是一种传染性很强的皮肤病, 由疥癣虫寄生所引起。病畜的主要症状是: 皮肤患部起初发痒, 被毛部分脱落或全部脱落, 脱毛部和健康组织间往往有明显的界限, 边缘上有细小颗粒状小结节, 之后变成水泡和脓泡,破后形成痂皮, 皮肤变厚、粗糙且发硬, 病牛迅速消瘦。
防治: ①用2%敌百虫溶液涂擦患部。②取烟叶5 份、桃叶5 份、水50 份, 煮沸10 分钟用纱布过滤, 取滤液涂擦患部。③取棉油10 份、硫黄2 份, 混合涂擦患部。④取南瓜秧灰200 克、棉油500 克, 混合涂擦患部。
越冬前给牛羊驱虫：为保证牛羊安全越冬, 越冬前要对牛羊进行一次全面的驱虫工作。根据感染寄生虫的当地种类选择驱虫药物, 切不可盲目用药。
驱虫的具体方法圆形线虫( 蛔虫、结节虫、钩虫、鞭虫等) 寄生于牛羊的消化道内。一是可用1%精制敌百虫溶液, 牛每千克体重按0.1 克计算, 羊每千克体重按0.06 克计算, 一次空腹灌服, 每天1 次, 连用3 天;二是用左旋咪唑, 牛每千克体重按8 毫克计算, 羊按每千克体重5 毫克计算, 一次空腹灌服, 每天1 次, 连用3天。肝片吸虫病可用硝氯酚, 牛每千克体重按6 毫克计算, 羊每千克体重按3 毫克计算, 一次空腹灌服, 每天1次, 连用3 天。
2006年9月农业部批准了一种新型驱虫药物“爱普利1%注射液”（乙酰氨基阿维菌素/ 爱普瑞菌素（Eprinomectin） ）由于其同时具有广谱、无毒、无耐药性、高效、长效、保护期长达56天等独特优势而成为全国第一个奶牛专用的驱虫保健药物，是奶牛寄生虫病防治的首选药物。
（二）雪灾冻害突发事件的应急技术措施
1.做好牛舍加固和防寒保温工作，减少雪灾冻害的影响
及时清除牛舍顶及四周的积雪，特别是牛棚、简易牛舍，以免压倒。做好牛舍设施、设备的检查、维修工作，必要时采取加固措施。
2．保证水、电、饲草、饲料等物资供给
及时检查用电线路是否畅通，供水管要用保温材料包扎好，防止水管破裂。
根据天气预报情况，组织饲料采购，增加饲料储备，避免因降雪天气时间延长，造成饲料大量短缺和运输困难。
3． 做好免疫、消毒，预防疾病的发生和流行
（1）冰雪融化后，对所有圈舍进行一次全面消毒。做好场地、栏舍、工具、人员等各方面的消毒工作，严防外来疫源的传入。
对牛舍消毒处理，首先进行机械冲洗，清扫干净，粉刷墙壁，然后用8%～10%的生石灰加1%碱水进行喷洒墙壁、地面及舍内空间；舍内用具有3%来苏儿或0.02%～0.03%的过氧乙酸喷洒消毒，用药后牛舍需密封，以保证消毒效果。
周围环境消毒应包括牛舍周围5米内的地面，牛舍外墙面，可用2%～3%的火碱溶液喷雾消毒，也可用次氯酸钠30～50毫克/升进行喷雾，牛舍周围1.5～2米地带用撒生石灰消毒，运送牛粪的道路、粪堆等地面均用过氧乙酸或火碱溶液喷洒消毒，或用火焰焚烧消毒，将清扫后的粪便及污物、杂物进行发酵处理，可进行堆积密封，利用生物热进行消毒，以达到杀灭无芽胞菌、寄生虫卵、病毒等目的。
（2）加强疫情监测和补免工作，及时排除疫情隐患。必要时，对最后一次免疫超过一个月的所有牛只，进行一次紧急口蹄疫强化免疫。
（3）加强产地检疫和屠宰检疫，强化对牛调运、交易和屠宰等环节的执法监督工作。加大对农贸市场、冷库等经营、贮藏场所的监督检查力度，严厉查处逃避检疫和运输、加工、贩卖病死牛及其产品的违法行为，一经发现要及时果断处理。确保持检疫合格证明的动物及动物产品快速通行，确保进出灾区的动物及其产品及时调运。
（4）及时处置冰冻死亡的牛只。对在野外发现的动物尸体也要及时进行无害化处理，最简单有效的处理方法是将死亡牛只进行深埋，应选择高岗地带，坑深应在2米以上，尸体入坑后，洒上石灰或消毒药水，要求掩埋物的上层距地表1.5米以上，覆以厚土。在有条件的地方，也可以焚烧。对病死牛不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运。对因病死亡的动物要按照有关规定及时采样检测。做好消毒、病死牛和冰冻死亡牛的无害化处理工作，防止疫情发生和蔓延。
总之，在实际的管理过程中, 要采取综合技术措施, 给肉牛创造一个温暖舒适的生活环境, 使牛在舍内吃得饱、住得舒适, 健康无病, 降低其他营养消耗, 把尽可能多的营养用到生长、生产中去, 以获得最佳的增重和产奶量,增加养牛业的经济效益。
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