难度：切墩(初级)时间：10分左右

　　主料

　　石榴

　　辅料

　　蜂蜜纯净水

　　酸甜可口又解燥-----石榴汁的做法步骤

1. 1、拿一个完整的石榴，用小刀在石榴顶部大约五分之一处横着割圈。注意，石榴皮一般比较薄，所以不要割得太深。

　　1.2、顺着刀痕，将石榴顶部的小盖完整地剥开。你看里面的石榴籽个个晶莹剔透，一个都没有破。

　　1.3、仔细观察石榴的横切面，可以发现里面有一道一道的薄膜，顺着薄膜用水果刀一刀一刀地竖着在石榴皮上划一下。

1.4、顺着划痕轻轻一掰，石榴就被轻松地剥开了。

2. 红石榴剥开外皮，取出果粒，放入搅拌面内。加入适量清水(因为是搅拌机，所以需要加水才可以打动)清水没过石榴果粒即可。通电，搅拌成汁。搅打完过筛，此时可以用粗筛网和细筛网分别过筛，这样可以喝到比较纯的石榴汁 最后调入少量蜂蜜增加甜度(这个随个人喜好来酌量增加)

3. 鲜榨的感觉是不一样哦!酸酸甜甜的，直接配早餐一起饮用了

　　小贴士

　　烹饪小分享

　　石榴可以和苹果，梨等水果一起打汁饮用。

[酸甜可口的意思]如何自制酸甜可口又解燥的石榴汁

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